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Buey - Rubio Gallego - Vilacha

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SKU: N/D Categoría:

Descripción

Maduración Dry-Aged (en seco)

Fecha de nacimiento: 03/06/2016

Fecha de sacrificio: 24/02/2022

Buey Rubio Gallego, con procedencia de Vilacha, Lugo. Con más de 150 días de maduración.

Información adicional

Peso N/D
Peso Aprox.

0,5Kg, 1'5 Kg, 1KG, 2 Kg

Maduración

Dry-Aged

Tiempo de maduración

+100 Días

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