Descripción
(1,100 Kg aprox.)
Maduración dry-aged (en seco)
El chuletón de buey es una de las mejores formas de disfrutar del increíble sabor de nuestras carnes.
Con un color y un sabor intenso típico de la mejor carne de auténtico buey.
Para disfrutar del mejor chuletón hemos dejado madurar la carne hasta su punto óptimo con mas de 30 días de maduración.
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