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Categoría:

Descripción

(1Kg aprox.)

Maduración dry-aged (en seco)

Color rojo cereza, grasa exterior blanca cremosa.
Degustación de aromas a frutos secos y grasa mantecosa, sabor intenso.
Textura mantequillosa y fácil de digerir.

Información adicional

Peso Aprox.

1KG

Maduración.

Dry-Aged

Tiempo de maduración

60 – 70 días

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