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Maduración dry-aged (en seco) 30/60 días

Color rojo, gran grado de infiltración y grasa exterior blanca cremosa. Fácil de degustar y sabor persistente.

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Descripción

Maduración dry-aged (en seco) 30/60 días

Color rojo, gran grado de infiltración y grasa exterior blanca cremosa. Fácil de degustar y sabor persistente.

  • 1 kg aprox.

Información adicional

Peso Aprox.

1'5 Kg, 1KG, 500GR

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