Vaca Vieja – Asturiana de los Valles – Ponteceso

Descripción

Maduración Dry-Aged (en seco)

Fecha de nacimiento: 10/11/2007

Fecha de maduración: 07/04/2022

Su espectacular tono rubí y una textura que es puro terciopelo os enamorarán. Madurada durante mas de 100 días junto con su solomillo.